Nuestro socio Borja Escalada, presidente de Sancus Capital, ha presidido la sexta edición de nuestro Club Gourmet en la que pudimos disfrutar de un menú degustación con maridaje, en el Restaurante Amós del Hotel Rosewood Villa Magna.
Este restaurante, premiado con una estrella Michelin, nos ofreció el menú «a cuatro manos», elaborado por los chefs Jesús Sánchez y Antonio González. Amós es un homenaje a la tierra, el producto, la tradición y el sabor que se inspira en la buena mesa del Cantábrico y viene avalado por el buen hacer en los fogones de sus chefs, y la esencia y el carácter del ‘Cenador de Amós’ en Cantabria.
Rosewood Villa Magna es un destino único por su calidad culinaria, servicio refinado y experiencias únicas; ofreciendo una diversidad en restaurantes y bares con especial atmósfera adaptados a los diferentes momentos de su día.
